تم تحديث تفضيلاتك لهذه الجلسة. لتغيير إعدادات حسابك بشكل دائم، انتقل إلى
للتذكير، يمكنك تحديث بلدك أو لغتك المفضلة في أي وقت من
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
انقر لعرض بيان إمكانية الوصول الخاص بنا

ما هي أفضل طريقة لتناول الطعام من أجل مُعالجة مشاكل صحة الأمعاء؟

9,901 المشاهدات

anchor-icon جدول المحتويات dropdown-icon
anchor-icon جدول المحتويات dropdown-icon

نوع واحد من النظام الغذائي لا يمكن أن يصلح للجميع. نعلم ذلك. جميعنا مختلفون. أنماط حياتنا مختلفة، وتركيبنا الجيني مختلف، وروتيننا اليومي مختلف - وكل هذه الجوانب تؤثر على ميكروبيوم أمعائنا.

النظام الغذائي الذي يصلح لشخص ما قد لا يكون النظام الأمثل لشخص آخر.

كطبيب، أحب أن أبدأ ببطء في التغييرات الغذائية عندما يتعلق الأمر بصحة الأمعاء. لا يعمل شعار "إذا لم يبذل المرء جهدًا، فقد يتوقف عن المحاولة أيضًا" من أجل التغييرات المستدامة طويلة المدى.

في هذه المقالة سوف نستعرض:

  • كيف تعرف متى تحتاج صحة أمعائك إلى الاهتمام
  • الأنظمة الغذائية الأكثر فاعلية وشعبية لصحة الأمعاء والأعراض التي تعالجها
  • مكملات غذائية لدعم صحة الجهاز الهضمي والأمعاء

علامات صحة أمعائك تحتاج إلى الاهتمام

كيف تعرف متى يمكن أن تستعين ببعض وسائل الصيانة لصحة أمعائك؟ أحيانًا يكون واضحًا عدم عمل الجهاز الهضمي بالشكل الأمثل - غالبًا ما تكون الغازات والانتفاخ وحرقة المعدة والإسهال والإمساك هي العلامات الأكثر وضوحًا لوجود خطأ ما.

لكن صحة أمعائك مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأنظمة أخرى في جسمك، بما في ذلك الجلد والجهاز المناعي والصحة العقلية. يمكن أن يؤدي عدم التوازن في الجهاز الهضمي إلى ظهور مجموعة متنوعة من الأعراض في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك:

  • الغازات
  • الانتفاخ
  • الامتلاء
  • الإرهاق بعد الوجبات
  • ارتجاع المريء
  • حرقة المعدة
  • الإمساك
  • الإسهال
  • ضبابية الدماغ
  • كثرة البراز
  • آلام المفاصل غير المبررة
  • مشاكل الجلد (الأكزيما، الصدفية، حب الشباب، الطفح الجلدي، إلخ)
  • صداع متكرر غير مبرر
  • أعراض التهابية أخرى

ضع في اعتبارك أن هذه القائمة ليست شاملة. قد تواجه العديد من هذه الأعراض في أي وقت، وقد تتغير الأعراض بمرور الوقت. إذا كنت تعاني من عدد من هذه الأعراض، فقد حان الوقت لفحص صحة أمعائك عن قرب.

ما هو أفضل نظام غذائي لمشكلات الجهاز الهضمي؟

كما ذكرنا سابقًا، لا يوجد نظام غذائي واحد يعمل على موازنة مشاكل القناة الهضمية لدى الجميع. عادةً ما يكون أفضل نظام غذائي لك هو النظام الغذائي الذي يساعد في تحسين الأعراض.

هناك مساران يمكنك اتباعهما لتحديد النظام الغذائي الأفضل بالنسبة لك:

  • اذهب وتخلص من الأطعمة الالتهابية الأكثر شيوعًا لحل الأعراض بسرعة؛
  • تخلص من الأطعمة واحدًا تلو الآخر لتحديد الأطعمة المحددة التي قد تسبب المشاكل.

في حين أنه قد يكون من المغري التخلص من جميع الأطعمة المسببة للالتهابات لحل الأعراض بسرعة، فإنك تخاطر بتقييد نظامك الغذائي دون داع - ولن تعرف أبدًا سبب المشكلة في المقام الأول. قد تستغرق حمية الإقصاء المخطط لها عن قصد وقتًا أطول لتخفيف أنظمتك ولكنها تتركك أكثر يقينًا بشأن سبب الضيق المعدي المعوي.

دعونا نناقش بعض الأنظمة الغذائية الأكثر فاعلية التي قد تساعد في حل مشكلات الجهاز الهضمي.

حمية خالية من منتجات الألبان

يعاني الكثير من الناس من صعوبة في هضم منتجات الألبان، لذا قد يكون الابتعاد عن منتجات الألبان أمراً رائعًا للبدء به.

اللاكتاز هو الإنزيم الذي تستخدمه أجسامنا لتفكيك السكر السائد الموجود في الحليب، والمعروف باسم اللاكتوز. ما يصل إلى 15 في المائة من الأشخاص المنحدرين من شمال أوروبا ، وما يصل إلى 80 في المائة من السود واللاتينيين، وما يصل إلى 100 في المائة من الأمريكيين الأصليين والآسيويين لا ينتجون ما يكفي من هذا الإنزيم لهضم اللاكتوز بشكل فعال في منتجات الألبان.1

تشير بعض الأبحاث أيضًا إلى أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) قد يستفيدون من التخلص من منتجات الألبان.2

في ممارستي السريرية، يستفيد أولئك الذين يعانون من أعراض الإمساك والغازات وحب الشباب ومشاكل الدورة الشهرية والانتفاخ و/أو الإسهال أو البراز الرخو بشكل كبير من التخلص من منتجات الألبان.

عادة، بعد 3 أسابيع كاملة من تجنب منتجات الألبان، ستلاحظ اختلافًا في أعراض الجهاز الهضمي. إذا لم تكن متأكدًا، يمكنك إعادة تقديم منتجات الألبان بعد تلك الأسابيع الثلاثة وملاحظة ما إذا عادت الأعراض.

إذا كنت تعاني من أعراض كبيرة مع منتجات الألبان، فمن الأفضل تجنبها قدر الإمكان. عندما يجب أن تستهلك منتجات الألبان، ضع في اعتبارك تناول مكمل الإنزيم الهضمي مع حمض الهيدروكلوريك (HCl) واللاكتاز للمساعدة في هضم سكريات الحليب.

نظام غذائي منخفض FODMAP

لا يُقصد من النظام الغذائي منخفض الفودماب أن يكون نظامًا غذائيًا طويل الأمد أو مستدامًا. إنه مصمم لمساعدة الأشخاص على تحديد الأطعمة التي قد تسبب ضغوطًا في الجهاز الهضمي حتى يتمكنوا من التخلص من تلك الأطعمة أو تقليلها في نظامهم الغذائي.

قد يوصى باتباع نظام غذائي منخفض FODMAP لمن يعانون من القولون العصبي، على الرغم من تجربتي، فقد رأيت أنه يعمل بشكل جيد بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من فرط نمو جرثومي صغير في الأمعاء (SIBO). عند استخدامه مع عوامل مضادات الميكروبات المعوية وبعض دعم الكبد، يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي منخفض من FODMAP مفيدًا على المدى القصير في معالجة هذا النمو البكتيري الزائد.

يرمز FODMAP إلى السكريات قليلة التخمير، والسكريات الثنائية، والسكريات الأحادية، والبوليولات. هذه كلها سكريات لا تمتصها الأمعاء الدقيقة جيدًا. تميل إلى امتصاص الماء والتخمر في القولون، مما قد يؤدي إلى الغازات والانتفاخ وأعراض الجهاز الهضمي الأخرى لدى بعض الناس.

تتضمن أطعمة FODMAP بعض الفواكه والخضروات والحبوب والمحليات والبقوليات واللحوم. 3 إنها قائمة شاملة، لذا لا يُنصح عادةً بالاستغناء عن جميع هذه الأطعمة على المدى الطويل، حيث أن العديد منها مصادر مهمة للمغذيات الدقيقة والكبيرة.

إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان سيكون مفيدًا، فيمكنك تجربة نظام غذائي منخفض FODMAP لمدة 7 أيام. إذا لاحظت تحسنًا في أعراضك، فقد تستفيد من متابعته لفترة أطول قليلاً.

حمية كاملة 30

يحظى نظام حمية 30 يوم بشعبية كبيرة هذه الأيام. ومع ذلك، فهو يمثل تحديًا أكثر من كونه "نظامًا غذائيًا". حمية كاملة 30 مقيدة للغاية ولا يُقصد منها أن تكون نظامًا غذائيًا مستدامًا.

تؤكد حمية الـ 30 الكاملة على أهمية تناول الأطعمة الكاملة، مع التخلص من الأطعمة التي يجد الكثير من الناس أنهم حساسون لها، مثل منتجات الألبان والذرة وفول الصويا والسكر. يمكن أن يكون أساسًا جيدًا لمعرفة الأطعمة التي تعمل بشكل جيد لجسمك والتي قد تستفيد من تجنبها.

المناعة الذاتية باليو

يزيل نظام باليو الغذائي المناعي الذاتي أي أطعمة قد تكون التهابية. أجد أن هذا النظام الغذائي فعال للغاية للأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية. تشمل الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام المناعة الذاتية:

  • الكحول
  • منتجات الألبان
  • حبوب ذرة
  • فول الصويا
  • الغلوتين
  • منتجات الألبان
  • البقوليات
  • الحبوب
  • الباذنجان
  • البيض
  • الزيوت المصنعة
  • المكسرات والبذور

مرة أخرى، هذه قائمة طويلة من الأطعمة، والعديد منها غني بالعناصر الغذائية. لا يُقصد من نظام باليو الغذائي المناعي الذاتي أن يكون حلاً طويل الأمد، ولكنه يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا لمن يعانون من مشاكل المناعة الذاتية مثل:

  • IBD (مرض كرون أو التهاب القولون)
  • مرض الاضطرابات الهضمية
  • التهاب الغدة الدرقية هاشيموتو
  • مرض غريفز
  • التهاب المفاصل الروماتويدي
  • الذئبة
  • العديد من اضطرابات المناعة الذاتية الأخرى

عادةً ما يتبع الأشخاص هذا النظام الغذائي لمدة 8 أسابيع تقريبًا. إذا لم تظهر عليهم الأعراض بعد 8 أسابيع، فقد يعيدون ببطء تقديم بعض الأطعمة لتحديد أيها يتفاعلون معها والتي يمكنهم التعامل معها.

القاعدة العامة هي البدء في إعادة إدخال الأطعمة التي تقل احتمالية تسببها في حدوث تفاعل - مثل المكسرات والبذور والبقوليات والحبوب - والعمل على المزيد من الأطعمة المسببة للالتهابات مثل منتجات الألبان والغلوتين.

المكملات الغذائية التي تدعم صحة الأمعاء

عند العمل مع المرضى لتحسين صحة الجهاز الهضمي، غالبًا ما أوصي بالمكملات التي قد تساعد في الهضم وشفاء الأمعاء جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي يدعم الجهاز الهضمي. إذا كنت تعاني من مشاكل في القناة الهضمية لفترة طويلة، فإن إزالة الأطعمة المحفزة ستكون الخطوة الأكبر - ولكن تهدئة الغشاء المخاطي في الأمعاء يمكن أن يكون مفيدًا للغاية.

هذه هي المكملات التي أوصي بها أكثر لدعم صحة الأمعاء والتعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي:

  • عرق السوس: قد تساعد هذه العشبة اللذيذة في تهدئة التهاب الغشاء المخاطي، وتساعد في علاج ارتجاع الحمض وحرقة المعدة ، وتساعد في إصلاح القناة الهضمية بعد العدوى مثل الملوية البوابية.4
  • إل- جلوتامين: إل جلوتامين هو أكثر الأحماض الأمينية وفرة والوقود المفضل للخلايا المعوية (خلايا الأمعاء). تشير الدراسات إلى أنه قد يساعد في حماية بطانة الغشاء المخاطي وتقليل نفاذية الأمعاء. قد يكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء.5
  • التريفالا: التريفالا عبارة عن مزيج من الأيورفيدا مكون من 3 أعشاب مختلفة. يتم استخدامه على نطاق واسع في طب الايورفيدا لدعم وظيفة القناة الهضمية وقد يوفر تأثيرات ملين ومضاد للالتهابات ومضاد للبكتيريا ومضاد للجراثيم ومضاد للأكسدة ومضاد للأكسدة.6
  • الصبار: الصبار عشب لطيف وملطف قد يهدئ الالتهاب في الأمعاء. إنه مفيد للإمساك والإسهال والاضطرابات الالتهابية مثل IBD و IBS. 7
  • فيتامين ج: في إحدى الدراسات، أدت الجرعات العالية من فيتامين سي إلى تحويل ميكروبيوم الأمعاء بعد أسبوعين فقط من الاستخدام.8 فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد في تهدئة التهابات الأجهزة، وكذلك التهاب الأمعاء.
  • عبوات زيت الخروع: زيت الخروع يستخدم موضعيًا مع الحرارة يمكن أن يكون أداة فعالة جدًا للالتهابات. قد يساعد في تخفيف الإمساك والإسهال، وكذلك شكاوى من القولون العصبي واضطرابات الأمعاء الالتهابية.
  • جذر الخطمي: مشابه لعرق السوس، وجذر الخطمي هو عشب ملطف قد يساعد في تهدئة البطانة المخاطية لأمعائك ويكون بمثابة مادة حيوية للمساعدة في دعم فلورا الأمعاء.
  • زيت السمك: تشير الدراسات إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية الموجودة في زيت السمك قد تساعد في إعادة التوازن البكتيري في الأمعاء لدى الأفراد المصابين بأمراض مثل مرض التهاب الأمعاء.9
  • البروبيوتيك: البروبيوتيك يمكن أن تساعد في إعادة تكوين فلورا الأمعاء الصحية بعد العدوى أو الإجهاد أو حالات الالتهاب الأخرى.
  • الكركمين: عشب قوي مضاد للالتهابات يستخدم منذ آلاف السنين في الأدوية التقليدية مثل الأيورفيدا، وقد أظهرت الدراسات أن الكركمين قد يساعد في تنظيم توازن البكتيريا المعوية.10

الخلاصة

تذكر، لمجرد أن النظام الغذائي يعمل لصالح شخص آخر لا يعني أنه النظام الغذائي المثالي لك. إذا كنت تعاني من أعراض الضيق الهضمي، ففكر في تجربة أحد هذه الأنظمة الغذائية الداعمة للجهاز الهضمي ودمج المكملات المهدئة للأمعاء في نظامك الغذائي.

قد تجد أنه من المفيد العمل مع طبيب أو اختصاصي تغذية مسجل أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية المؤهلين لتطوير خطة فعالة وشخصية تخفف من مشاكل أمعائك وتجعلك تشعر بأفضل ما لديك.

المراجع:

  1. Swagerty DL Jr, Walling AD, Klein RM. Lactose intolerance [published correction appears in Am Fam Physician. 2003 Mar 15;67(6):1195]. Am Fam Physician. 2002;65(9):1845-1850.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12018807/
  2. Misselwitz B, Butter M, Verbeke K, Fox MR. Update on lactose malabsorption and intolerance: pathogenesis, diagnosis and clinical management. Gut. 2019;68(11):2080-2091. doi:10.1136/gutjnl-2019-318404  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6839734/
  3. https://www.monashfodmap.com/
  4. Sadra A, Kweon HS, Huh SO, Cho J. Gastroprotective and gastric motility benefits of AD-lico/Healthy Gut™ Glycyrrhiza inflata extract. Anim Cells Syst (Seoul). 2017;21(4):255-262. Published 2017 Aug 18. doi:10.1080/19768354.2017.1357660  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6138315/
  5. Kim MH, Kim H. The Roles of Glutamine in the Intestine and Its Implication in Intestinal Diseases. Int J Mol Sci. 2017;18(5):1051. Published 2017 May 12. doi:10.3390/ijms18051051  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454963/
  6. Peterson CT, Denniston K, Chopra D. Therapeutic Uses of Triphala in Ayurvedic Medicine. J Altern Complement Med. 2017;23(8):607-614. doi:10.1089/acm.2017.0083  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5567597/
  7. Foster M, Hunter D, Samman S. Evaluation of the Nutritional and Metabolic Effects of Aloe vera. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 3. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92765/  
  8. Otten AT, Bourgonje AR, Peters V, Alizadeh BZ, Dijkstra G, Harmsen HJM. Vitamin C Supplementation in Healthy Individuals Leads to Shifts of Bacterial Populations in the Gut-A Pilot Study. Antioxidants (Basel). 2021;10(8):1278. Published 2021 Aug 12. doi:10.3390/antiox10081278  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34439526/
  9. Costantini L, Molinari R, Farinon B, Merendino N. Impact of Omega-3 Fatty Acids on the Gut Microbiota. Int J Mol Sci. 2017;18(12):2645. Published 2017 Dec 7. doi:10.3390/ijms18122645  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5751248/
  10. Scazzocchio B, Minghetti L, D'Archivio M. Interaction between Gut Microbiota and Curcumin: A New Key of Understanding for the Health Effects of Curcumin. Nutrients. 2020;12(9):2499. Published 2020 Aug 19. doi:10.3390/nu12092499  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7551052/

​إخلاء مسؤولية:لا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص... إقرأ المزيد