جدول المحتويات
جدول المحتويات
فطر بدة الأسد هو فطر مميز جدًا في المظهر والاستخدامات الطبية. إنه لون أبيض كريمي ولا يشبه الفطر الأكثر شيوعًا مع السيقان والقبعات. له أنواع متعددة، ويختلف مظهره باختلاف تلك الأنواع، حيث يبدو أشبه بالشعاب المرجانية، أو عليه طفرات تشبه القنفذ في كتلة واحدة بلا جذع، وينمو بشكل طبيعي في العديد من الأماكن حول العالم. تتزايد شعبيته بشكل ملحوظ، وأصبح يُزرع على نطاق صغير لاستخدامه في الطهي والطب.
اسمه اللاتيني العلمي هو Hericium، الذي يعني القنفذ، وذلك بسبب مظهره الشائك. يُعرف أيضًا باسم فطر المرجان، وكذلك هو تو جو، ويامابوشيتاكي في أجزاء مختلفة من العالم.
يُستخدم شعر الأسد طبيًا كشاي أو صبغة أو مسحوق أو مغلف. يمكن تناوله طازجًا ولذيذًا مقليًا بالزبدة أو السمن. لا تتناول أبدًا أي فطر من البرية دون استشارة خبير. يتوفر هذا الفطر مزروعًا أو بريًا في سوق المزارعين المحليين لتناوله طازجًا.
البحث الحديث عن عرف الأسد آخذ في التوسع. الاستخدامات الأكثر شهرة لعرف الأسد هي لتحسين الأداء المعرفي أو الصحة العصبية. قد تكون هناك أيضًا أدلة أولية على قدرته على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي، ونشاطه المضاد للفطريات، وقدرته على تحسين صحة الجهاز المناعي، وتثبيت نسبة السكر في الدم، وخصائصه المضادة للالتهابات، وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي، ودعم الكولسترول الصحي، وضبط ضغط الدم، وتشجيع التئام الجروح، والوقاية من الأمراض المزمنة المختلفة.
تدل بعض مكونات عرف الأسد أيضًا على أنه قد يساعد على دعم الحالة المزاجية الإيجابية. أُجريت معظم الأبحاث الحالية على الفئران، لكن الدراسات البشرية الجديدة بدأت تظهر أيضًا.
تشمل الاستخدامات الأصلية التقليدية لبدة الأسد معالجة مشاكل الجهاز الهضمي مثل القرحة، ودعم الوهن العام والأداء الرياضي، ومسكن للجروح.
شعر الأسد آمن بشكل عام، مع عدم الإبلاغ عن أي آثار ضارة كبيرة. إذا كنت تعاني من حساسية من الفطر، فاسأل مقدم رعاية صحية مرخص عن إمكانية استخدامك لعرف الأسد.
وجدت دراسة أجريت على الفئران أن علاج الأعصاب المصابة التالفة بخلاصة مائية من عرف الأسد كان مفيدًا في إعادة نمو الأعصاب وإصلاحها. وجدت دراسة ماليزية أن عرف الأسد مفيد لنمو الأعصاب وتمايزها لدى البشر. وجدت دراسات أخرى أن الفطر مفيد لعلاج اعتلال الأعصاب الناتج عن مرض السكري. وبالتالي، فإن بدة الأسد قد تساعد في علاج اضطرابات وإصابات الأعصاب الطرفية، فضلاً عن تعزيز النمو الجديد وصحة الخلايا العصبية.
وجدت دراسة أجريت على خلايا الفئران المختبرية أن خلاصة فطر عرف الأسد ساعدت على تقليل الأضرار التي لحقت بالخلايا العصبية الناجمة عن بروتين أميلويد بيتا، وهو سبب رئيسي لمرض الزهايمر. يدل ذلك على أن خلاصة عرف الأسد قد يكون لها تأثيرات مضادة للأكسدة وقائية للأعصاب لدى الفئران. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث على البشر، ولكن هذه خطوة أولى واعدة في احتمال استخدام بدة الأسد لعلاج الأمراض العصبية.
أشارت مراجعة أجريت عام 2019 للأبحاث والمعلومات العلمية إلى أنه قد يكون هناك دليل أولي غير مباشر على أن بدة الأسد يمكن أن تكون مفيدة في علاج اضطرابات المزاج. تشمل الآليات المحتملة لذلك استخدام عرف الأسد لتحسين الصحة العصبية العامة بالإضافة إلى كونه مضادًا للالتهابات للجهاز العصبي. أوصت هذه الدراسة بمزيد من البحث في المعلومات المبكرة الواعدة حول فوائد عرف الأسد لاضطرابات المزاج. قد يكون من المفيد إضافة عرف الأسد لخطة الرعاية الصحية النفسية الشاملة.
في دراسة أُجريت على أشخاص ذوي أجسام أحجامها كبيرة، أُعطي المشاركين الذين كانوا يعانون أيضًا من اضطرابات المزاج أو اضطرابات النوم أو مشاكل الأكل بنهم، عرف الأسد لمدة 8 أسابيع. وجدت النتائج أن عرف الأسد قد يكون مفيدًا في تخفيف اضطرابات المزاج الاكتئابي، والقلق، وتحسين جودة النوم.
أُجريت دراسة صغيرة خاضعة للضبط تستخدم دواءً وهميًا على 30 امرأة في سن اليأس، ووجدت أن تناول عرف الأسد لمدة 4 أسابيع قلل بشكل ملحوظ من أعراض الاكتئاب والقلق.
وقد وجدت الأبحاث أن عرف الأسد، وتحديدًا نوع Hericium Erinaceus، قد يساعد على منع تلف الأعصاب بعد الإصابة بالنوبات لدى الفئران. مازالت هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لتأكيد هذه النتائج وتطبيقها على البشر. تحدث إلى طبيبك حول إضافة بدة الأسد إلى أي علاج محدد لاضطرابات النوبات.
وجدت دراسة تايوانية أُجريت على الفئران التي عانت من السكتات الدماغية الإقفارية أن عرف الأسد يمكن أن يساعد على منع تلف الدماغ الناتج عن الحرمان من الأكسجين. هذا يشجع كذلك على إجراء دراسات أخرى لتأكيد أن هناك نتائج واعدة لاستخدامه لنمو الأعصاب. تحدث إلى طبيبك بشأن برنامج التعافي من السكتة الدماغية والوقاية منها.
وجدت دراسة أن أحد مكونات بدة الأسد قد يساعد في منع الجلطات الدموية، والتي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية وسكتة دماغية في المختبر باستخدام كل من الأرانب والخلايا البشرية. ما زالت هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتيجة لدى البشر، ويجب دائمًا أن تناقش طبيبك بشأن أي علاجات للمخاطر الجسيمة مثل جلطات الدم.
وجدت الدراسات التي أجريت على الفئران أن تناول عرف الأسد قد يساعد على منع مشاكل الذاكرة المكانية والبصرية.
وجدت دراسة صغيرة مزدوجة التعمية يتم التحكم فيها بالغفل على البالغين اليابانيين تحسنًا كبيرًا في الأداء المعرفي على مدار الدراسة التي استمرت 16 أسبوعًا. زاد التحسن في الضعف الإدراكي المعتدل بشكل أكبر في كل فترة، حيث قُسّمت الفترات إلى 8 و 12 و 16 أسبوعًا طوال الدراسة. ولكن، بعد التوقف عن تناول عرف الأسد، تلاشت آثاره النافعة. ما زالت هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لفحص نهج مستدام طويل الأجل لتحسين الوظيفة الإدراكية.
يشمل الاستخدام الأصلي التقليدي لعرف الأسد علاج القرحة المعوية. أكدت دراسة أجريت عام 2015 فعالية هذا الاستخدام التقليدي في الفئران. وُجد أن رجل الأسدe يقلل من المنطقة المتقرحة في معدة الفئران ويمنع المزيد من التقرحات. وجدت دراسات أخرى أُجريت على اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة لدى البشر نتائج متضاربة، بعضها إيجابي وبعضها سلبي. الجرعات المناسبة مهمة للحصول على الفوائد، لذا استشر مقدم الرعاية الصحية المؤهل لتجربة ذلك كجزء من خطة شاملة لصحة المعدة والأمعاء.
سبب الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة أو تفاقمها هو الالتهاب. تتمثل إحدى الفوائد الصحية لبدة الأسد في إظهار بعض الوعود الأولية المثيرة كمضاد عام للالتهابات. نظرت إحدى الدراسات التي أُجريت عام 2015 على وجه التحديد في التهاب الأنسجة الدهنية، واستخدام عرف الأسد ووجدت أن عرف الأسد قد يمنع أو يقلل الالتهاب المرتبط بالسمنة.
وجدت دراسة أخرى أجريت على الفئران المصابة بداء السكري أن عرف الأسد يمكن أن يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم، وخفض الكوليسترول، والحد من الالتهابات، وكذلك تحسين القياسات الأخرى للأمراض المزمنة. يمكن استخدام عرف الأسد كجزء من خطة شاملة للحد من أعراض مرض السكري وتحسينه قياساته.
في دراسة أجريت في المختبر، وجد أن بدة الأسد يمكن أن تساعد في منع أكسدة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، والذي يُعتقد على نطاق واسع أنه أحد الأسباب الرئيسية لانسداد الشرايين. ولكن، نحن بحاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كان من الممكن تحقيق ذلك لدى الحيوانات أو البشر.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أن تناول عرف الأسد قد حسّن التمثيل الغذائي للدهون، وقلل من وزن الجسم على مدار 28 يومًا.
وجدت دراسة أخرى أُجريت على الفئران البدينة التي تغذت على نظام غذائي غني بالدهون أن الكوليسترول، بما في ذلك LDL و HDL والدهون الثلاثية، عاد إلى طبيعته بعد تناول عرف الأسد. تلك نتيجة واعدة، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث على البشر للتحقق من أن هذا العلاج مناسب لاستقلاب الدهون، وفقدان الوزن، وعلاج أمراض القلب، والحد من ارتفاع الكوليسترول.
ذكرت بعض الأبحاث أن عُرف الأسد يحسن جهاز المناعة عن طريق تحفيز ميكروبيوتا الأمعاء لتنشيط المناعة المعوية. تشير أبحاث أخرى إلى أنه يحفز بشكل مباشر خلايا الدم البيضاء الخاصة بالمناعة. ما زلنا نتعلم كيف يساعد عرف الأسد في عمل جهاز المناعة لدينا، ولكنه قد يكون إضافة مفيدة لأهم عوامل المناعة الصحية كالنوم الجيد، والنظام الغذائي الصحي، والحد من الشعور بالإجهاد، وممارسة الرياضة.
يكتسب شعر الأسد الكثير من الزخم للعديد من الاضطرابات المتعلقة بالجهاز العصبي والوظيفة المعرفية. قد يوفر أيضًا بعض الفوائد الأخرى الشائعة للفطر الآخر، مثل دعم المناعة والخصائص المضادة للالتهابات ودعم الصحة العامة. بالإضافة إلى ذلك، تتزايد الأبحاث باستمرار التي تُجرى على فوائده للعديد من أجهزة الجسم الأخرى.
تحدث إلى طبيبك أو طبيب العلاج الطبيعي المرخص بشأن وضع خطة شاملة ومخصصة لصحتك العقلية، والعصبية، والعامة، والتي قد تضيف لها عرف الأسد أيضًا.
المراجع:
DISCLAIMER: لم يتم تقييم هذه البيانات من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). هذه المنتجات ليس الغرض منها تشخيص أي مرض، أو علاجه، أو الشفاء منه، أو الوقاية منه.
